Indramayu (Indonezja) - Ponieważ w Indonezji prawie nie ma krów, ale jest mnóstwo ryb, pewna zaradna firma wprowadziła na rynek nowy produkt: mleko rybne.

Wynalazcy mleka rybnego są przekonani, że innowacyjny napój jest nie tylko smaczny i zdrowy, ale także całkowicie nieszkodliwy.

Firma "Berikan Protein" planuje teraz produkcję innowacyjnego napoju w całej Indonezji, donosi"New York Post". Rząd rozważa również włączenie mleka rybnego do posiłków szkolnych.

Nic dziwnego: pastwiska dla krów są rzadkością w wyspiarskim państwie Azji Południowo-Wschodniej z 275 milionami mieszkańców. Ale ryby są dostępne w obfitości i są uważane za bogate źródło białka.

I tak od pewnego czasu okoń i inne przyłowy są pozbawiane kości, siekane i przetwarzane na drobny, biały proszek w fabryce w pobliżu Indramayu.

Fani rybiego mleka muszą jedynie rozpuścić proszek w wodzie. Łatwo przyswajalny napój białkowy jest gotowy. Mleczarnia rybna oferuje również mleko truskawkowe i czekoladowe mleko rybne.

"Smakuje jak normalne mleko, przynajmniej dla mnie" - uważa Mafatihul Khoiri, kierownik w Berikan Protein.

W swojej fabryce przetwarza on już 90 ton ryb, których nikt inny nie chce każdego miesiąca.

Dla fanów niekonwencjonalnego napoju białkowego zalety są oczywiste: mleko rybne jest bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, wolne od alergenów i lekkostrawne.

Jednak dopiero okaże się, czy konsumentom spodoba się również smak napoju.